Nu är det Söndag kväll och helgen är strax över. Idag har jag vart barnvakt till mina kusinbarn nästan hela dagen, det var riktigt kul faktiskt. Jag har spelat Hello Kitty spel, sjungit gris & gräshopps visan och läst Barbie bok som var misstänkt likt Askungen. Hursomhaver, kul har vi haft! 

Nu sitter jag här, tröttare än vanligt på en Söndag. Jag blir strax förpassad till köket för att lite folk vill ha kladdkaka. Inte mig emot. Nu får jag göra den på mitt vis. 

Recept:

100 g smör
1½ dl vetemjöl
4 msk kakao
1½ tsk vaniljsocker
3 dl strösocker
2 ägg


Värm upp ugnen till 175 grader. Blanda alla torra ingredienser först för att sen hälla över ägg och smör. Blanda och häv i en smord form. Grädda i ca 15 min


Min "hemlighet" ? Ta receptet 1½ gång, men samma mängd kakao. Toppa med lime och florsocker över så blir de finfint. Några droppar limesaft i smeten skadar inte heller.

Kramar